C0023 - SANTORINI - SEVI Navy Strength Gin 50 cl

Informazioni tecniche sul prodotto

Provenienza: Italia 

Grado Alcolico: 57,50% vol.

Formati disponibili: 50 cl 

Tecnica: London dry gin 

Profumi: Note balsamiche, sapido con un leggero cenno di spezie 

Gusto: Equilibrato, bilanciato, e di grande complessità degustativa 

Descrizione

SEVI gin in versione SANTORINI è un’etichetta italiana realizzata grazie alla collaborazione con Eugenio Belli (Master Distiller) di Eugin distilleria indipendente, e Simone Bonetta, o meglio conosciuto come Bsimo. Una versione estiva della nostra bottiglia caratterizzata da un tocco artistico del tutto innovativo.

Simone bonetta

Simone Bonetta, meglio conosciuto con lo pseudonimo di Bsimo, si è formato nelle tecniche di restauro e poi si è lasciato affascinare dalle pratiche del tatuaggio e della street art.

Con Simone, noi di SEVI, abbiamo iniziato a collaborare da quest'anno presentandolo al Vinitaly 2024 (Verona). Abbiamo deciso di fargli fare una rappresentazione di Santorini, con il suo stile artistico. 

Il nostro Navy Strength gin

Scoprite il nostro esclusivo Navy Strength Gin, un tributo alla tradizione marittima e alla potenza dell'oceano. Distillato con passione, questo gin si presenta con una gradazione alcolica audace, superiore al 57%, che incarna lo spirito indomito dei marinai.

SEVI gin è un prodotto che permette di apprezzare la straordinaria arte del mastro distillatore Eugenio. Una cura particolare nella selezione delle botaniche ha permesso di creare una bottiglia capace d’esprime un carattere deciso e raffinato. Un gusto pulito che gioca sulle delicate note balsamiche e sulla sapidità. Un London Dry Gin molto elaborato e complesso.

SEVI, in questa versione NAVY STRENGTH è un London Dry Gin elaborato, perfetto da degustare in purezza, così da poterne apprezzare tutta la straordinaria qualità. Invitiamo gli intenditori e gli avventurieri del gusto a immergersi in questa espressione autentica di forza e raffinatezza. Il Navy Strength Gin è perfetto per cocktail audaci o da gustare puro, per apprezzarne pienamente la complessità.

In degustazione, emergono profumi balsamici e salmastri, derivanti da botaniche scelte.  Utilizziamo in distillazione, la resina dell'albero del lentisco. In greco: μαστίχα; la MASTIHA dell'isola di CHIOS, è lei il cuore del nostro Navy Strength Gin. Un ingrediente di origine greca che porta con sé la brezza del Mediterraneo. Questa resina pregiata, raccolta con cura sull'isola di Chios, è nota per le sue proprietà balsamiche e la sua capacità di evocare l'immensità del mare.

Le alghe, provenienti dalla nostra amata Sicilia ci regalano una vera e propria sensazione di mare.

Il viaggio continua poi con la mandorla, che abbiamo voluto mantenere, la quale crea un finale morbido e leggermente cremoso, rendendo questo gin un’esperienza sensoriale unica, con un pensiero rivolto sempre al nostro mare.